Гарнитура от хрупкави картофи
Продукти:
4 картофа
1 к.ч. зехтин
1-2 ск.чесън
майоран или подправки по вкус
Начин на приготвяне:
. Обелените и нарязани на осминки картофи се варят 10-тина мин. в подсолена вода
. В голям тиган се сипва зехтина, целите скилидки чесън и подправките
. Добавят се изцедените картофи и се запържват до златисто
