Градинарски омлет | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Градинарски омлет | Gotvarstvo.Net

Градинарски омлет

Продукти:
4 яйца
1 домат
1/2 краставица
1 морков
1 зелена чушка чушка
1 стрък зелен лук
1 с.л. зехтин
2 ч.л. слънчогледово олио
1/4 ч.л. сол

Начин на приготвяне:
В тенджерка на умерена температура се загрява зехтинът и за 4-5 минутки се задушават настърганият морков, ситно нарязаните лук и чушка, докато омекнат. Добавя се обелената и нарязана на ситно краставица и доматът на кубчета, разбърква се и се отдръпва от котлона. Разбиват се добре 2 от яйцата и 1/2 част от солта. В тиган се нагрява 1 ч.л. олио на умерена температура и се изсипва яйчената смес. Покрива се плътно с капак и се пържи 2-3 минути. След това капакът се маха, изсипва се половината от зеленчуковата смес и омлетът се прегъва наполовина. По същия начин се приготвя и другият омлет.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.