Домашна боза
Продукти:
- 2 ч.ч. препечено брашно
- 2 ч.ч. захар
- 2 л студена вода
- 3 л вряла вода
Начин на приготвяне:
Брашното се разтваря в студената вода и се изсипва във врящата. Веднага се прибавя и захарта. При непрекъснато бъркане ври 3-5 минути на тих огън.