Кайсиеви кнедли
Продукти:
1 1/3 ч. ч. сирене крема
4 с. л. разтопено масло
3 жълтъка
9 с. л. брашно
щипка сол
цели кайсии
пудра захар
Начин на приготвяне:
1) Смесете първите 5 съставки и образувайте гладко тесто. Оставете да престои 30 мин. в хладилника.
2) Покрийте кайсиите с кора от тесто около тях, така че да се получи топче, в сърцевината на което се намира кайсията.
3) Варете в топла вода 15-20 мин.
4) Сервирайте поръсени с пудра захар.
