Картофи по селски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Картофи по селски | Gotvarstvo.Net

Картофи по селски

Продукти:
1кг пресни дребни картофи
½ ч.ч. галета
1ч.л. червен пипер
1ч.л. черен пипер
сол
риган
мазнина за пържене

Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и бланшират или сваряват за максимум 3-5 мин след като заври водата, трябва да са почти сурови. Срязват на четвъртинки по дължина и се слагат в дълбока купа.
Изброените съставки се смесват и с тях се наръсват картофите. Разтръскват се за да полепнат хубаво по тях. Ако са още топли ги оставете да изстинат и ги изпържете в силно загрята мазнина. Стават много ароматни и хрупкави, а вътре се топят в устата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.