Кус-кус с пълнеж от смляно месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кус-кус с пълнеж от смляно месо – Gotvarstvo.Net

Кус-кус с пълнеж от смляно месо

Продукти:
250 гр кус-кус
500 гр смляно месо (кайма)
2 глави лук
2 сварени моркова
3 яйца
прясно мляко
сол, черен пипер

Начин на приготвяне:
Кус-кусът се сварява до полуготовност. Отделно в тиган се запържва лука, прибавят се морковите и най-накрая месото. Тази смес също се приготвя до полуговоност. В съда, в който ще приготвяме ястието се слага най-напред ред кус-кус, а после плънка от месо. Повтаря се още веднъж като последния, пети, слой е от кус-кус. В купа се разбиват трите яйца и се долива прясно мляко колкото желаете. С тази смес се залива яденето и се пече в умерена фурна (на 190С за около 40 минути).

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.