Кюфтета от коприва | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кюфтета от коприва | Gotvarstvo.Net

Кюфтета от коприва

Продукти:

300 г. коприва
2 стръка пресен лук
2 бр. яйца
100 г. извара
100 г. сирене
2 с.л. кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
3 с.л. олио (зехтин)
3-4 с.л. брашно
магданоз
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Копривата се попарва, отцежда и нарязва на ситно.
2. Добавят се всички останали продукти и сместа се разбърква.
3. Изсипва се във формички за мъфини, като се запълва 2/3 от обема им.
4. Формичките се намазват с мазнина и посипват с галета.
5. Пекат се на умерена температура – около 175 градуса *С.
6. При сервиране по желание може да се предложи кисело мляко с чесън.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.