Салата от бяла ряпа и сирене
Продукти:
200гр бяла ряпа
2 с.л. сметана
1 с.л. лютеница
100гр. бяло сирене или cottage cheese
магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Бялата ряпа се измива, почиства и нарязва на тънки, дълги ивици, които се задушават за 5 мин. в мъничко мазнина, вода и сол. Преди да се изключи котлона, към бялата ряпа се добавя овкусената с подправки и лютеница сметана. Най-накрая се прибавят сиренето и магданоза и се разбърква.
