Салата „Сельодка” | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата „Сельодка” | Gotvarstvo.Net

Салата „Сельодка”

Продукти:
700 г червено цвекло
1 кг картофи
500 гр моркови
400 г сельодка (маринована херинга)
400 г сметана
200 г майонеза
2 глави лук

Начин на приготвяне:
1. Цвеклото се измива и се поставя да се вари в студена подсолена вода. След около 30 минути се изважда и когато изстине, се обелва и настъргва на едро ренде.
2. Картофите се сваряват, обелват се студени и се настъргват на ренде. По същия начин се процедира и с морковите.
3. Сельодката се почиства от кожата и се нарязва на много тънки ивички.
4. В купа се размесват сметаната, майонезата и нарязаният на тънки ивички лук.
5. В дълбока салатиера се подреждат продуктите в следната последователност: картофи, моркови, сельодка, цвекло и накрая се намазва слой от сметаново-майонезената смес. Подредбата продължава по същия начин, докато се напълни салатиерата.
6. Салатата се оставя да се охлади около 5-6 часа в хладилник.

Източник: 160 избрани рецепти на Иван Звездев

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.