Салата "Сельодка" | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Салата „Сельодка”

Продукти:
700 г червено цвекло
1 кг картофи
500 гр моркови
400 г сельодка (маринована херинга)
400 г сметана
200 г майонеза
2 глави лук

Начин на приготвяне:
1. Цвеклото се измива и се поставя да се вари в студена подсолена вода. След около 30 минути се изважда и когато изстине, се обелва и настъргва на едро ренде.
2. Картофите се сваряват, обелват се студени и се настъргват на ренде. По същия начин се процедира и с морковите.
3. Сельодката се почиства от кожата и се нарязва на много тънки ивички.
4. В купа се размесват сметаната, майонезата и нарязаният на тънки ивички лук.
5. В дълбока салатиера се подреждат продуктите в следната последователност: картофи, моркови, сельодка, цвекло и накрая се намазва слой от сметаново-майонезената смес. Подредбата продължава по същия начин, докато се напълни салатиерата.
6. Салатата се оставя да се охлади около 5-6 часа в хладилник.

Източник: 160 избрани рецепти на Иван Звездев

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.