Сотирани скариди ‘Сицилия“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сотирани скариди ‘Сицилия“ | Gotvarstvo.Net

Сотирани скариди ‘Сицилия“

Продукти:
багета, нарязана на филийки
едри скариди, несварени, но изчистени
3/4 чаши масло
4 скилидки нарязан чесън
2 зелени лука, нарязани
2/3 чаша бяло вино
15-20 черни маслини, нарязани
1-2 малки домати, нарязани на кубчета

Начин на приготвяне:
Нарежете багетата на филийки под ъгъл. Наредете по 5 в чиния (порция) като листа на цвете. Ако искате, може да запечете филийките леко. Загрейте тиган с малко масло. Добавете чесъна, и БЯЛАТА част на лука и задушете малко.
Добавете скаридите и сгответе до готовност. Сложете от сместта върху всяка филийка.
В тигана с маслото след скаридите, добавете маслините и запържете.
Сложете върху филийките. Украсете с доматите и зеленото на лука.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.