Супа топчета със зелев сок | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа топчета със зелев сок | Gotvarstvo.Net

Супа топчета със зелев сок

Продукти:
кайма
1 картоф
1морков
1 гл.лук
3-4 с.л.ориз
3-4 с.л. олио
1 ч.ч. зелев сок
3-4 с.л. доматен сок
магданоз
черен пипер
брашно за овалване

Начин на приготвяне:
В тенджера задушаваме картофа, моркова и лука. Заливаме с малко гореща вода и чакаме да заври.
През това време омесваме каймата с ориза и правим топченца, които овалваме в брашно. Пускаме ги в супата и заливаме със зелевият сок. Ако не е достатъчно течността, доливаме вода. Малко преди да е готова супата добавяме доматеният сок и черният пипер. Сваляме от котлона и поръсваме с магданоз.
*Ако искате супата да е по-рядка и бистра, вместо с брашно, топчетата правете с ръце намазани с оцет.
**По желание може да се добави 1-2 с.л. ориз в супата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.