Супа топчета със зелев сок | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Супа топчета със зелев сок

Продукти:
кайма
1 картоф
1морков
1 гл.лук
3-4 с.л.ориз
3-4 с.л. олио
1 ч.ч. зелев сок
3-4 с.л. доматен сок
магданоз
черен пипер
брашно за овалване

Начин на приготвяне:
В тенджера задушаваме картофа, моркова и лука. Заливаме с малко гореща вода и чакаме да заври.
През това време омесваме каймата с ориза и правим топченца, които овалваме в брашно. Пускаме ги в супата и заливаме със зелевият сок. Ако не е достатъчно течността, доливаме вода. Малко преди да е готова супата добавяме доматеният сок и черният пипер. Сваляме от котлона и поръсваме с магданоз.
*Ако искате супата да е по-рядка и бистра, вместо с брашно, топчетата правете с ръце намазани с оцет.
**По желание може да се добави 1-2 с.л. ориз в супата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.