Супа топчета със спанак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа топчета със спанак | Gotvarstvo.Net

Супа топчета със спанак

Продукти:
250 гр. народна кайма за принцеси
300гр. спанак
1 главичка пресен лук / само бялото /
1 глава стар лук
2 с.л. галета
1 ч.л. суха чубрица
5 с.л. зехтин
3-4 с.л. ориз
2/3 кофичка кисело мляко
1 яйце

Начин на приготвяне:
Спанака се почиства, добре се измива и се отцежда / да остане почти сух /. В каймата се нарязва пресния лук , прибавят се галетата и чубрицата. Омесва се и се овалват малки топчета. В тенджера загряваме мазнината и слагаме нарязания на дребно лук да се задуши около 3-4 мин. Прибавяме нарязания спанак и пържим , докато остане на мазнина. Измития ориз слагаме при спанака за около 1-2 мин и продължаваме да бъркаме. После наливаме топла вода / според желание за гъстота /След като заври, добавяме топчетата от кайма и след 5 мин изключваме. Правим застройка от яйцето и млякото .

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.