Фрапе с пъпеш
Продукти:
- 250 г пъпеш
- сок от 1 лимон
- 2 с.л. захар
- 1 ванилия
- 400 мл прясно мляко
Начин на приготвяне:
Пъпешът се нарязва на кубчета и всички продукти се пасират, като млякото трябва да е студено. Поднася се във високи чаши, на които предварително ръбчетата са намазани с парче лимон и са потопени в кристална захар (може и цветна).
Действа много разхладително в горещите летни дни.