Царевични питки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Царевични питки | Gotvarstvo.Net

Царевични питки

Царевични питки
Постни питки с царевично брашно и сирене

Продукти:

1 бр. яйце
1 ч.ч. кисело мляко
2-3 с.л. олио
1 ч.л. хлебна сода
1 пак. суха мая
100 гр. сирене
1 ч.л. сол
2 ч.ч. бяло брашно
400 гр. царевичен грис
олио за направата на топчетата
малко масло по средата на всяко топче

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцето със солта, олиото и киселото мляко с погасената сода в него. Прибавяме двата вида брашно и сухата мая и омесваме на тесто. Получава се малко по-тежко тесто от царевичния грис, но това не пречи. Късаме малки топчета тесто, поставяме бучка сирене вътре и оформяме добре с олио, за да се получaт малки топчета. Оставяме ги да си починат около половин час. Поставяме по малка бучка масло по средата и печем във умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.