Шиш кебап от кайма | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шиш кебап от кайма | Gotvarstvo.Net

Шиш кебап от кайма

Продукти:
300гр.смляно месо,
1гл.лук,
1 зелена чушка,
1 стрък пресен лук,
1 стрък пресен чесън/2-3скилидки/,
2 стръка магданоз, босилек,
2-3 с.л.дом.сок,черен пипер, кимион, оцет.
За шишчето:
2-3 печурки, 1 домат, 1 морков.

Начин на приготвяне:
Месото смесваме всички продукти и омесваме каймата. От една част от каймата правим нещо като кебапче и сплескваме с ръце нанизваме на шиш и заливаме със струйка оцет.За другото шишче, правим малки топчета и нанизваме на шиш заедно с гъбите, домата и морковът.Заливаме го и него с мъничко оцет и печем на скара или грил-тиган 20-тина мин.Сервираме със пържени картофки и моркови.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.