Зеленчукови крокети – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зеленчукови крокети – II вид

Продукти:
около 500гр. картофи
1 голям морков
1 кафена чашка грах(сварен или от консерва)
15 маслини без костилки
2 с.л. олио
100 гр. кашкавал
1 яйце
черен пипер, сол, кимион, индийско орехче и чубрица на вкус
галета за овалване

Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Оставят се да изстинат добре и към тях се прибавят нарязаните наситно маслини, настърганият морков и останалите продукти плюс подправките. От сместта се оформят крокети и се овалват в галета. Оставят се да престоят около 20-30 минути. Пържат се в силно сгорещена мазнина. Отцеждат се върху кухненска хартия.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.