Зеленчукови крокети – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зеленчукови крокети – II вид | Gotvarstvo.Net

Зеленчукови крокети – II вид

Продукти:
около 500гр. картофи
1 голям морков
1 кафена чашка грах(сварен или от консерва)
15 маслини без костилки
2 с.л. олио
100 гр. кашкавал
1 яйце
черен пипер, сол, кимион, индийско орехче и чубрица на вкус
галета за овалване

Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Оставят се да изстинат добре и към тях се прибавят нарязаните наситно маслини, настърганият морков и останалите продукти плюс подправките. От сместта се оформят крокети и се овалват в галета. Оставят се да престоят около 20-30 минути. Пържат се в силно сгорещена мазнина. Отцеждат се върху кухненска хартия.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.