Обърнат черешов пай | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Обърнат черешов пай | Gotvarstvo.Net

Обърнат черешов пай

Продукти:
600 г череши без костилки
1/3 ч.ч захар
20 г краве масло
100 г краве масло (или маргарин)
1/2 ч.ч захар
2 яйца
1 ч.л. ванилин
1 ч.л. портокалови корички/сок/
1 ч.ч прясно мляко
1 1/2 ч.ч брашно за торти
1 1/2 ч.л. набухвател
1 ч.л. сода
1/4 ч.л. сол

Начин на приготвяне:
Нагрейте фурната до 170С.
Обилно намажете с масло дъното и стените на 20 см форма.
Объркайте плода с захарта и го изсипете на дъното.
Разбийте с мискер маслото със захарта. Добавете едно по едно яйцата, като биете продължително. Добавете ванилията и кората от портокал.
Пресейте брашното с набухвателя, содата и солта. Добавете го на 3 приема към яйчената смес, като редувате с млякото.
Сипете тестото във формата и изпечете 45-50 мин до готовност. Готовия пирог охладете и обърнете в чиния. Сервирайте с ванилов сладолед.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.