Аржентинска супа с фиде
Продукти:
2 с.л. олио
1 глава лук
1 с.л. нарязан магданоз
50 г фиде
1 л. бульон или вода
1/2 кг домати или 1/2 буркан консервирани
Начин на приготвяне:
Задушаваме лука в олиото, прибавяме магданоза и фидето и го изпържваме до пожълтяване. Прибавяме нарязаните на ситно домати и варим около 5 мин. Наливаме горещ бульон или вода, посоляваме и варим до готовност на фидето.
Поднасяме с настъргано сирене.
