Продукти:
500 гр.бутер тесто
150 гр.черни маслини без костилки
2 скилидки чесън
1 зелена люта чушка
1/4ч.л.мащерка
1/4ч.л.сух розмарин
6 листа сушена салвия
3 филета аншоа
1 с.л.каперси
3 с.л.зехтин
черен пипер

Начин на приготвяне:
Всички продукти за плънката се слагат в блендер и се смилат на паста.

Бутер тестото се разстила на работния плот и се намазва плътно с маслинената паста,като открая се оставят ненамазани около 2 см.Тестото се завива на хлабаво руло,увива се в алуминиево фолио и се слага във фризера за около 40 – 50 мин.След това с остър нож се нарязва на тънки кръгове и се пече върху хартия в предварително загрята на 180*фурна.