Печена риба с портокали | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печена риба с портокали | Gotvarstvo.Net

Печена риба с портокали

Продукти:
1/2 кг филе бяла риба
2 моркова
100 г гъби
4 стръка зелен лук
2 ч л настъргана кора от портокал
2 ч л пресен риган
или 1/2 ч л сух риган
4 скилидки чесън
1/4 ч л сол
1/4 ч л смлян черен пипер
2 портокала

Начин на приготвяне:
• Морковите се нарязват заедно с гъбите на тънки филийки.
• Чесънът и зеленият лук се нарязват на дребно.
• Рибата се нарязва на 4 порционни парчета.
• Отрязват се 4 правоъгълни парчета алуминиево фолио.
• Във всяка се нареждат 1/4 час от зеленчуците, парче риба.
• Отгоре се полива със зехтин.
• Покрива се с нарязан на филийки портокал.
• Покриват се с друг лист алуминиево фолио и се затварят във вид на плик, но не плътно.
• Пликчетата трябва да са леко издути, за да има място за парата.
• По желание се поставят стръкчета пресен риган.
• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С за 30 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.