Солени пръчки (Соленки) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Солени пръчки (Соленки) | Gotvarstvo.Net

Солени пръчки (Соленки)

Продукти:
300 гр.брашно грахам
300 гр.типово брашно
около 50-100 гр. бяло брашно
250 гр. прясно мляко
100 гр.зехтин
50 гр.краве масло
1 суха мая (7гр.)
1 с.л. сол
1 яйце

Начин на приготвяне:
Със затопленото мляко, разтопеното масло, белтъка и всички останали продукти замесваме средно твърдо маслено тесто. Оставяме го да почине 15 минути, след което го разточваме на кора,дебела 5-6 мм, нарязваме го на пръчки около 2 см. на 10 см, нареждаме в тава и намазваме с жълтъка на яйцето. Печем във фурна на 200 градуса, като поставяме тавата в студена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.