Супа от зелен фасул | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от зелен фасул | Gotvarstvo.Net

Супа от зелен фасул

Продукти:
1 буркан стерилизиран зелен фасул
1 морков
1 глава лук
5 скилидки чесън
1 ч.л.червен пипер
1 с.л. брашно
4 с.л.зехтин
1/2 кофичка кисело мляко
1 яйце
1/2 връзка копър
сол на вкус

Начин на приготвяне:
В зехтина запържваме нарязания на ситно лук и настъргания на едро ренде морков. След малко добавяме накълцания чесън, брашното, като се запържат поставяме червения пипер и веднага след това 1 л. вода. Зеления фасул от буркана нарязваме на парчета и добавяме в супата, заедно с течността. Варим около 20 минути,след което посоляваме, добавяме копъра и разбитото в киселото мляко яйце. Отстраняваме от огъня.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.