Тиквички с домати на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тиквички с домати на фурна | Gotvarstvo.Net

Тиквички с домати на фурна

Продукти:
~ 1 kг. тиквички (4 броя)
330 мл. смлени домати (доматен сок)
5 скилидки чесън
5 с.л. зехтин
сол на вкус
брашно за паниране
100 гр. сирене
1 връзка копър

Начин на приготвяне:
Тиквичките се срязват на две и после на филийки. Посоляват се и се оставят за петнайсетина минути. Филийките се панират обилно в брашно и се нареждат с припокриване в намазана със зехтин тавичка. (втората снимка). След още петнайсетина минути (да попие брашното) се поръсват с останалия зехтин и се слагат във фурна да се пекат на 220 градуса, до леко златисто. Чесъна се нарязва на ситно и се размесва с доматите. С тази смес се заливат тиквичките и се допичат за още петнайсет минути. Поднасят се изстинали, с кубчета сирене и поръсени с нарязан на ситно копър.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.