Шоколадови мъфини с топинг от крема сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шоколадови мъфини с топинг от крема сирене | Gotvarstvo.Net

Шоколадови мъфини с топинг от крема сирене

Продукти:
1 – ½ ч.чаша брашно
1 ч.чаша захар
¼ ч.чаша какао
1 ч.лъжица сода
½ ч.лъжица сол
2 яйца
¾ ч.чаша вода
1/3 ч.чаша олио
1 суп.лъжица оцет
1 ч.лъжица ванилия
за топинга:
225 гр. крема сирене
1/3 ч.чаша захар
1 яйце
1/8 ч.лъжица сол
1 ч.чаша шоколадов чипс/170гр. шоколад/
1 ч.чаша натрошени орехи

Начин на приготвяне:
Смесваме брашното, захарта, содата, солта и какаото. В друга купа смесваме яйцата, водата, олиото, оцета и ванилията. Прибавяме сухите съставки.
Подготвяме си 18 бр. формички за мъфини, намасляваме ги. Сипваме шоколадовата смес в тях, не ги запълваме целите.
Подготвяме сместа за топинга: разбиваме крема сиренето със захарта. Прибавяме яйцата, сол. Смесваме добре. Прибавяме шоколадовия чипс , прибавете орехите или може да посипете с тях най- накрая.
Сипваме по една суп. лъжица от кремообразната смес, в центъра на всяка, купичка / поръсете с орехите/.
Печете в загрята фурна на 180 градуса за 25-30 мин. или до готовност, като проверите с клечка.
Охладете за 10 мин. и извадете от формичките. Може да ги съхранявате в хладилника, ако се задържат.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.