Продукти:

500 г. пилешки дробчета
50 г. бекон
1 с.л. олио
2 глави кромид лук
2 с.л. сухо бяло вино
2 с.л. бял винен оцет
щипка кафява захар
смлян черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Беконът, който е нарязан на кубчета се запържва на сух тиган за 2 минути и се изважда.
2. Прибавя се 1 с. л. олио и нарязаният на филийки, разделен на халки лук.
3. След 2 минути се прибавят пилешките дробчета.
4. Запържват се 1 минута от едната страна и 1 минути от другата.
5. Връща се запърженият бекон и се прибавят 2 с.л. оцет, 2 с.л. вино и щипка кафява захар.
6. Посолява се и се подправя със смлян черен пипер и се запържва за 4 минути.
7. Сервира се с картофено пюре.