Равиоли в сос от зелени подправки и домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Равиоли в сос от зелени подправки и домати | Gotvarstvo.Net

Равиоли в сос от зелени подправки и домати

Продукти:
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 голяма глава кромид лук, нарязана
• ½ чаена лъжичка счукани семена от резене
• 1 равна чаена лъжичка сух босилек
• 2 скилидки чесън, размачкани
• 350 г пасирани домати
• 60 г черни маслини без костилки, нарязани
• 450 г равиоли със сирене рикота и спанак
• 225 г зелен фасул, нарязан на дребно
• 30 г настърган пармезан

Начин на приготвяне:
1. Загрейте зехтина в тенджера и пържете лука и семената на резенето приблизително 10 минути, като от време на време разбърквате. Добавете босилека, чесъна и доматения сос, похлупете и задушавайте на тих огън 5 минути, послесложете маслините.
2. Сварете равиолите и пуснете фасула в последните 5 минути от варенето. После излейте внимателно водата.
3. Разбърквайте равиолите в фасула с доматения сос, след това изсипете ястието в чиния. Поръсете с пармезана и поднесете с гризини.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.