Принтирай

Продукти:
– 1 бр. консерва от риба тон
– половин консерва царевица
– малко праз лук
– половинка червен кромид лук
– малко кисели краставички
– 3 бр. варени яйца
– малко китайско зеле
– копър, магданоз, чушка, домат – за украса
– и най-важното: сладка горчица, в случая баварска, майонеза, сок от половин лимон и зехтин

Начин на приготвяне:

Сосът се прави от 1,5-2 супени лъжици горчица, същото количество майонеза и сока от половин лимон. всичко това се посолява, слага се малко черен пипер и се разбърква добре. Ако заливката се е получила твърде гъста, добавяме 1-2 супени лъжици зехтин.

Режем лука – червеният се залива с вряла вода и се оставя за 5 мин., празът просто се нарязва.

Нарязваме яйцата – достатъчно едро.

И ги слагаме в съда, където ще разбъркваме съставките.

Отваряме консервата с риба тон, махаме течността и натрошаваме рибата с ръце на по-малки парчета.

Отгоре слагаме единия лук,

после другия.

Сега е ред на киселите краставички

и царевицата.

Добавяме соса и разбъркваме.

В чинията за сервиране накъсваме с ръце китайското зеле – колкото да покрие дъното.

След това внимателно разполагаме салатата върху зелето и украсяваме.