Фузили с пилешко месо и запечени зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Фузили с пилешко месо и запечени зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Фузили с пилешко месо и запечени зеленчуци

Продукти:
• 450 г пилешки гърди, нарязани на дребно
• 2 средно големи зелени тиквички (цукини), нарязани на малки кубчета
• 450 г жълти тиквички, нарязани на кубчета
• 2 средно големи червени пиперки, почистени от семето и нарязани на квадратчета
• ½ чаена лъжичка сол
• смлян черен пипер
• по ½ чаена лъжичка сух розмарин и счукани семена от резене
• 2 скилидки чесън, размачкани
• 3 супени лъжици зехтин
• 4 супени лъжици бяло вино или пилешки бульон
• 350 г дълги фузили
• 3 супени лъжици нарязан пресен босилек
• 30 г настърган пармезан
• стръкчета пресен розмарин за украса

Начин на приготвяне:
1. Загрейте фурната до 220 С. В голям огнеупорен съд разбъркайте месото, цукините, жълтите тиквички, червените пиперки, солта, малко смлян черен пипер, сухия розмарин, семената от резене, чесъна и виното или бульона. Запичайте във фурната 20-25 минути, докато месото се зачерви и зеленчуците станат напълно готови.
2. През това време пригответе пастата и отцедете водата. Смесете фузилите, босилека и пармезана с месото и зеленчуците, украсете с пресния розмарин и поднесете.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.