Царевични шницели | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Царевични шницели

Продукти:
1 ч.ч. брашно с набухвател/ 130 гр / ,ако нямате сложете 1 к.л. бакпулвер в обикновено брашно
2 яйца
20 гр. краве масло
1/3 ч.ч. прясно мляко 75-80 ml.
морска едра сол и смлян черен пипер
400 гр. сладка царевица/от консерва/ изцедена
3 малки глави пресен лук
много малко мазнина за пържене
кръгчета лимон

Начин на приготвяне:
– В голяма купа смесваме брашното,яйцата,поразтопеното масло,солта и черния пипер. Разбъркваме добре.
– Прибавяме и царевицата и нарязаните лукчета
– В тефлонов тиган с 2 с.л. зехтин/олио сипваме с лъжица от сместта/3 с.л./,като оформяме на шницел и леко заглаждаме.
– Пържим от двете страни до зачервяване,около 1-2 мин.
– Сервираме чаревичните шницели с лимон,нарязан на кръгчета .

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.