Царевични шницели | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Царевични шницели | Gotvarstvo.Net

Царевични шницели

Продукти:
1 ч.ч. брашно с набухвател/ 130 гр / ,ако нямате сложете 1 к.л. бакпулвер в обикновено брашно
2 яйца
20 гр. краве масло
1/3 ч.ч. прясно мляко 75-80 ml.
морска едра сол и смлян черен пипер
400 гр. сладка царевица/от консерва/ изцедена
3 малки глави пресен лук
много малко мазнина за пържене
кръгчета лимон

Начин на приготвяне:
– В голяма купа смесваме брашното,яйцата,поразтопеното масло,солта и черния пипер. Разбъркваме добре.
– Прибавяме и царевицата и нарязаните лукчета
– В тефлонов тиган с 2 с.л. зехтин/олио сипваме с лъжица от сместта/3 с.л./,като оформяме на шницел и леко заглаждаме.
– Пържим от двете страни до зачервяване,около 1-2 мин.
– Сервираме чаревичните шницели с лимон,нарязан на кръгчета .

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.