Яхния от риба и скариди | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Яхния от риба и скариди – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Яхния от риба и скариди

Продукти за 4 порции :
1 опашка от Морски дявол /или всякаква бяла или плоскодънна риба /
1/4 кг. обелени скариди
1 глава лук
2 ск. чесън
1 парченце червена чушка
1 домат
1 к.л. кимион,сол,зехтин
2 к.ч. ориз

Начин на приготвяне:
В тенджера със зехтин запържваме нарязаните лук ,чесън и чушка.Прибавяме настърганите домати,нарязаната опашка от риба и обелените скариди.Оставяме ястието да поври около 5 мин. и прибавяме ориза.Наливаме вода,така че да е 4 пръсти над ориза.Трябва да остане с повече бульон…Посоляваме и оставяме да къкри 20 мин.Малко преди да свалим от огъня прибавяме кимиона.Сервираме ястието горещо.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.