Домашен сладолед със сушени кайсии и ядки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Домашен сладолед със сушени кайсии и ядки | Gotvarstvo.Net

Домашен сладолед със сушени кайсии и ядки

Продукти:

  • 200 г микс от сурови бадеми, лешници и орехи
  • 100 г захар
  • 100 г сушени кайсии
  • 50 г смокини от сладко
  • 200 мл течна сладкарска сметана
  • 100 г стафиди
  • карамелов топинг (сос)

Начин на приготвяне:

Миксът от ядки се изпича във фурна. Захарта се карамелизира с малко вода, разстила се върху лист алуминиево фолио да се втвърди и се начуква на прах в хаванче. Счукват се и изпечените ядки. Сушените кайсии и отцедените смокини се нарязват на кубчета. Сметаната се разбива с миксер до гъста пяна и се смесва с подготвените продукти, разбърква се и се излива в кексова форма. Замразява се във фризер. Порциите се заливат с карамелов топинг.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.