Кардамомово кулфи (сладолед) с ягоди | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кардамомово кулфи (сладолед) с ягоди

Продукти:

  • 1/2 ч.л. кардамомови семена (или смлян кардамом)
  • 300 мл прясно мляко
  • 400 г кондензирано мляко
  • 400 г нарязани ягоди
  • 4 с.л. пудра захар
  • 1 с.л. розова вода

Начин на приготвяне:

Кардамомовите семена се счукват на ситно в хаванче. Кондензираното мляко се разрежда с прясното мляко, добавя се счуканият кардамом. Добре разбърканата смес се налива внимателно в пластмасови формички за лед, като се внимава кардамомът да не остане на дъното. Десертът се замразява 2-3 часа.
Един час преди поднасянето нарязаните ягоди се поръсват с пудрата захар, напръскват се с розовата вода и се оставят в хладилника. Непосредствено преди поднасянето сладоледените кубчета се изваждат, разпределят се в десертни чинийки и се гарнират с ароматизираните ягоди.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.