Клафути с ябълки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Клафути с ябълки | Gotvarstvo.Net

Клафути с ябълки

Продукти:
3 ябълки
4 яйца
50 г захар
200 г брашно
200 г кисело мляко с ванилов вкус
1/8 л мляко
сол
пудра захар
канела на прах
мазнина за формата

Начин на приготвяне:
1. Фурната се загрява до 200 С. Формата се намазва с мазнина. Ябълките се обелват, нарязват на 8 парчета и почистват от семената.
2. Жълтъците се разбиват на пяна със захарта. При постоянно бъркане се добавят брашното, киселото и прясното мляко. Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол и се добавят към тестото.
3. Сместа се изсипва във формата и се нареждат ябълките. Пече се на средна фурна (с вентилатор- на 180 С) около 30 минути. Поръсва се с малко пудра захар и канела.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.