Ледени прасковени близалки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Ледени прасковени близалки

Продукти:

  • 2 бр. праскови или 3 бр. кайсии или 300 г пъпеш
  • 1 ч.л. желатин
  • 1 с.л. вода
  • 1 ч.ч. цедено кисело мляко
  • 6 с.л. захар
  • 4 стръка мента
  • горски плодове (боровинки, касис, малини) за декорация

Начин на приготвяне:

Плодовете се обелват и се нарязват на парчета. Желатинът се накисва за 1 минути във водата и се слага да се разтопи на водна баня. Смесват се прасковите, желатинът, млякото, захарта и ментата. Всичко се пасира, докато стане сместа гладка. Разпределя се в 4 картонени или пластмасови чаши за кафе. Отгоре се поставят горските плодове. Чашите се обвиват с фолио. Подходяща дървена клечка се забива в центъра, като пробива фолиото и се задържа отстрани от него. Слагат във фризера за 4 часа. Когато замръзнат, чашата се срязва с ножица. По желание близалките могат да се потопят в разтопен шоколад.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.