Мъфини с череши и мак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Мъфини с череши и мак

Продукти:
За 12 парчета
250 г череши
100 г масло
200 г брашно
50 г фини овесени ядки
2 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сода бикарбонат
1/4 ч. л. сол
1/4 ч. л. канела
2 яйца
70 г захар
100 г маково семе (за сладкиши)
1/4 л нискомаслено мляко
пудра захар за поръсване (по желание)
1 форма за мъфини с 12 кошнички и хартиени формички за кошничките

Начин на приготвяне:
1. Фурната се загрява до 190 °С. Черешите се почистват от костилките и отцеждат. В тенджера се разтапя маслото. Брашното се размесва с овесените ядки, бакпулвера, содата, солта и канела та.
2. Яйцата се разбиват с разтопеното мас-
ло, захарта, маковото семе и нискомаслено-
то мляко. Добавя се сместа с брашното и
леко се разбърква – тестото не трябва да
е напълно еднородно. Внимателно добавете и черешите.
3. Хартиените кошнички се слагат във
формите за мъфини и тестото се изсипва
равномерно в тях. Мьфините се пекат
25-30 мин на средна фурна (с вентилатор –
170 °С). По желание се поръсват с пудра
захар.
Ако бързате Използвайте 200 г добре отцедени вишни от буркан.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.