Мъфини с череши и мак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мъфини с череши и мак | Gotvarstvo.Net

Мъфини с череши и мак

Продукти:
За 12 парчета
250 г череши
100 г масло
200 г брашно
50 г фини овесени ядки
2 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сода бикарбонат
1/4 ч. л. сол
1/4 ч. л. канела
2 яйца
70 г захар
100 г маково семе (за сладкиши)
1/4 л нискомаслено мляко
пудра захар за поръсване (по желание)
1 форма за мъфини с 12 кошнички и хартиени формички за кошничките

Начин на приготвяне:
1. Фурната се загрява до 190 °С. Черешите се почистват от костилките и отцеждат. В тенджера се разтапя маслото. Брашното се размесва с овесените ядки, бакпулвера, содата, солта и канела та.
2. Яйцата се разбиват с разтопеното мас-
ло, захарта, маковото семе и нискомаслено-
то мляко. Добавя се сместа с брашното и
леко се разбърква – тестото не трябва да
е напълно еднородно. Внимателно добавете и черешите.
3. Хартиените кошнички се слагат във
формите за мъфини и тестото се изсипва
равномерно в тях. Мьфините се пекат
25-30 мин на средна фурна (с вентилатор –
170 °С). По желание се поръсват с пудра
захар.
Ако бързате Използвайте 200 г добре отцедени вишни от буркан.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.