Огретен от тиквички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Огретен от тиквички – Gotvarstvo.Net

Огретен от тиквички

Тиквички с домати на фурна

Огретен от тиквички

Продукти:

5 бр. малки тиквички
1 к.ч. растително масло
50 г. краве масло
1 ч.ч. домати от консерва
100 г. кашкавал
3 бр. яйца
2 с.л. брашно
2 ч.ч. прясно мляко
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка копър
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Тиквичките се почистват, нарязват на дребни кубчета и задушават в растителното масло до омекване. Слагат се в тава. Към тях се прибавят доматите, магданозът и копърът (нарязани на дребно) и сол. Всичко се разбърква добре и се запича за кратко време (по преценка).
Полуготовото ястие се залива с бешамелов сос, приготвен от запърженото брашно, разредено с млякото и яйцата. Отгоре се поръсва настърганият на ренде кашкавал.
Ястието се пече във фурна до леко зачервяване.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.