Пържен сладолед | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пържен сладолед

Продукти:

  • 2 бр. яйца
  • 150 г обикновени бисквити (1 пакет)
  • 2 с.л. кокосови стърготини
  • 1 с.л. прясно мляко
  • олио
  • сладолед по избор

Начин на приготвяне:

Бисквитите и кокосовите стърготини се смилат в блендер. От сладоледа се оформят топки, които се слагат във фризер за 1 час да стегнат. Едното яйце се разбива с прясното мляко в купа. Извадените от фризера топки сладолед се овалват първо в разбитото яйце, след това в смлените бисквити. Топките отново се връщат във фризера, за да стегнат за 30 минути. След това топките се овалват във второто разбито яйце, пускат се за 2-3 секунди в силно сгорещеното олио и се поставят в купичка за сервиране.

За да не се разтече, сладоледът се пържи в много олио и същото трябва да е силно сгорещено. Пуска се топката за 2-3 секунди, обръща се и се изважда.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.