Пържен сладолед | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържен сладолед | Gotvarstvo.Net

Пържен сладолед

Продукти:

  • 2 бр. яйца
  • 150 г обикновени бисквити (1 пакет)
  • 2 с.л. кокосови стърготини
  • 1 с.л. прясно мляко
  • олио
  • сладолед по избор

Начин на приготвяне:

Бисквитите и кокосовите стърготини се смилат в блендер. От сладоледа се оформят топки, които се слагат във фризер за 1 час да стегнат. Едното яйце се разбива с прясното мляко в купа. Извадените от фризера топки сладолед се овалват първо в разбитото яйце, след това в смлените бисквити. Топките отново се връщат във фризера, за да стегнат за 30 минути. След това топките се овалват във второто разбито яйце, пускат се за 2-3 секунди в силно сгорещеното олио и се поставят в купичка за сервиране.

За да не се разтече, сладоледът се пържи в много олио и същото трябва да е силно сгорещено. Пуска се топката за 2-3 секунди, обръща се и се изважда.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.