Риба с коричка от зелени подправки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Риба с коричка от зелени подправки | Gotvarstvo.Net

Риба с коричка от зелени подправки

Продукти:
600 г рибно филе (например от червен костур)
2 с.л. лимонов сок
сол и черен пипер
1 връзка магданоз
3 клончета мащерка
4 с.л. масло
6 с.л. галета
2 с.л. горчица
масло за намазване на формата

Начин на приготвяне:
1. Фурната се загрява до 200 С. Съдът се намазва с масло. Рибата се поръсва с лимонов сок, подправя се със сол и черен пипер и се поставя във формата.
2. Магданозът и мащерката се измиват. Листата на магданоза се нарязват на ситно, а на мащерката се накъсват. Маслото се загрява, добавя се галетата и се запържва около 2 минути. Прибавят се зелените подправки, солта и черният пипер.
3. Рибата се намазва равномерно с горчица и върху нея се разпределя галетата. Пече се до златисто на средна фурна (с вентилатор- на 180 С) 20-30 минути.

Източник: Книга „Да сготвим за цялото семейство”

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.