Семифредо с нектарини | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Семифредо с нектарини

Продукти:

  • 250 г сирене Маскарпоне
  • 200 мл сладкарска сметана
  • 150 г пудра захар
  • 2 бр. яйца
  • 1 ч.л. ванилова захар
  • 3 бр. нектарини, може и друг плод

Начин на приготвяне:

Отделя се белтъка от жълтъка и белтъка се прибира в хладилника. Жълтъците се разбиват с пудрата захар и ваниловата захар, като се добавя 1 лъжица сметана. В друг съд се разбива сметаната, добавя се маскарпонето и се разбива отново. Белтъците се изваждат от хладилника и се разбиват на твърда пяна. Трите смеси се събират на едно и се разбиват с миксера на малка степен. Прибавят се ситно нарязаните плодове. В йенска купа изсипваме сместа, като предварително сме сложили фолио. Слага се в хладилник и се замразява от 2 до 6 часа, в зависимост от хладилника. Сместа трябва да твърда. Може да се поднесе като торта или нарязана на парчета. Може да се направи с орехи, плодове, кафе, какао. Украсява се по желание.

Семифредото е десерт от рода на сладоледите.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.