Семифредо с нектарини | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Семифредо с нектарини | Gotvarstvo.Net

Семифредо с нектарини

Продукти:

  • 250 г сирене Маскарпоне
  • 200 мл сладкарска сметана
  • 150 г пудра захар
  • 2 бр. яйца
  • 1 ч.л. ванилова захар
  • 3 бр. нектарини, може и друг плод

Начин на приготвяне:

Отделя се белтъка от жълтъка и белтъка се прибира в хладилника. Жълтъците се разбиват с пудрата захар и ваниловата захар, като се добавя 1 лъжица сметана. В друг съд се разбива сметаната, добавя се маскарпонето и се разбива отново. Белтъците се изваждат от хладилника и се разбиват на твърда пяна. Трите смеси се събират на едно и се разбиват с миксера на малка степен. Прибавят се ситно нарязаните плодове. В йенска купа изсипваме сместа, като предварително сме сложили фолио. Слага се в хладилник и се замразява от 2 до 6 часа, в зависимост от хладилника. Сместа трябва да твърда. Може да се поднесе като торта или нарязана на парчета. Може да се направи с орехи, плодове, кафе, какао. Украсява се по желание.

Семифредото е десерт от рода на сладоледите.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.