Продукти:

• 4 топки лимонов сладолед
• 200 мл вермут
• 200 мл прецеден прясно изцеден портокалов сок

За украса:

• червен грейпфрут
• кристална захар
• карамелизирани ядки

Начин на приготвяне:

Вермутът и портокаловият сок се смесват и се разпределят в 4 чаши или стъклени купички. Отгоре се слага по една топка лимонов сладолед. Десерта се гарнира с полукръгчета червен грейпфрут, оваляни в кристална захар. По желание може да се поръси с малко счукани карамелизирани ядки.