Сладолед от кайсии | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сладолед от кайсии

Продукти:

  • 1 кг кайсии
  • 400 г захар
  • 3 ч.ч. вода
  • 1 ч.л. желатин
  • 1-2 с.л. коняк

Начин на приготвяне:

Измитите, обелени и изчистени от костилките плодове се кипват с водата и се пасират. Към полученото пюре се прибавя захарта и се разбърква, докато се разтопи. Добавя се желатинът, предварително накиснат в малко студена вода и разтопен на водна баня. Накрая се слага и конякът. Може да се оцвети с малко оранжева или жълта сладкарска боя. След като изстине напълно, сместа се замразява във фризер. На всеки половин час трябва да се разбърква, за да не се образуват едри кристали.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.