Сладолед с изцедено кисело мляко | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сладолед с изцедено кисело мляко

Продукти:

  • 1.2 кг кисело мляко
  • 3/4 ч.ч. пудра захар
  • 1 с.л. какао
  • 1 ванилия
  • 200 г сметана

Начин на приготвяне:

Киселото мляко се изсипва в тензухена кърпа и се отцежда 2-3 часа (може да се използва и готово изцедено). Сметаната се разбива до пухкавост с 3-4 с.л. пудра захар и към нея се прибавя изцеденото кисело мляко, разбъркано с останалата захар и ванилията. Какаото се размива с малко гореща вода, охлажда се и се разбърква с 1/2 от млечно-сметановата смес. Двете смеси (бялата и оцветената с какаото) се насипват на редуващи се пластове във формички или една голяма форма и се оставя в хладилник за няколко часа. Украсява се по желание.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.