Сладолед с изцедено кисело мляко | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сладолед с изцедено кисело мляко | Gotvarstvo.Net

Сладолед с изцедено кисело мляко

Продукти:

  • 1.2 кг кисело мляко
  • 3/4 ч.ч. пудра захар
  • 1 с.л. какао
  • 1 ванилия
  • 200 г сметана

Начин на приготвяне:

Киселото мляко се изсипва в тензухена кърпа и се отцежда 2-3 часа (може да се използва и готово изцедено). Сметаната се разбива до пухкавост с 3-4 с.л. пудра захар и към нея се прибавя изцеденото кисело мляко, разбъркано с останалата захар и ванилията. Какаото се размива с малко гореща вода, охлажда се и се разбърква с 1/2 от млечно-сметановата смес. Двете смеси (бялата и оцветената с какаото) се насипват на редуващи се пластове във формички или една голяма форма и се оставя в хладилник за няколко часа. Украсява се по желание.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.