Сладолед с киви и шам фъстък | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сладолед с киви и шам фъстък

Продукти:

  • 400 г киви
  • 200 г кисело мляко
  • 100 г захар
  • 20 мл ликьор от киви
  • 125 мл сок от зелен лимон
  • 1 бр. белтък
  • 4-6 ягоди
  • 2 с.л. шам фъстък

Начин на приготвяне:

Кивито се обелва, пюрира и се претрива през сито. Захарта се сварява с 5 с.л. вода на гъст сироп и се оставя да изстине. Сиропът се смесва с пюрето от киви, ликьора, киселото мляко и лимоновия сок. Добавя се и разбитият на твърд сняг белтък. Сместа се разстила в плитка метална тавичка и се оставя да замръзне във фризера, като се бърка периодично (или се приготвя с машина за сладолед). Преди да се сервира, сладоледът се посипва с нарязания шам фъстък.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.