Сладолед с киви и шам фъстък | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сладолед с киви и шам фъстък | Gotvarstvo.Net

Сладолед с киви и шам фъстък

Продукти:

  • 400 г киви
  • 200 г кисело мляко
  • 100 г захар
  • 20 мл ликьор от киви
  • 125 мл сок от зелен лимон
  • 1 бр. белтък
  • 4-6 ягоди
  • 2 с.л. шам фъстък

Начин на приготвяне:

Кивито се обелва, пюрира и се претрива през сито. Захарта се сварява с 5 с.л. вода на гъст сироп и се оставя да изстине. Сиропът се смесва с пюрето от киви, ликьора, киселото мляко и лимоновия сок. Добавя се и разбитият на твърд сняг белтък. Сместа се разстила в плитка метална тавичка и се оставя да замръзне във фризера, като се бърка периодично (или се приготвя с машина за сладолед). Преди да се сервира, сладоледът се посипва с нарязания шам фъстък.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.