Смесен есенен мармалад
Продукти:
- 5 кг грозде
- 3 кг праскови
- 3 кг ябълки
- 3 кг дюли
- 2 кг тиква
- 5 кг захар
Начин на приготвяне:
Плодовете се измиват и почистват. Варят се поотделно, след което се претриват пак поотделно през сито или гевгир. Получените плодови пюрета се смесват и се варят със захарта в разлат съд на силен огън.
