Сусамени гъбки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сусамени гъбки | Gotvarstvo.Net

Сусамени гъбки

Продукти:
десетина пресни гъби
1 белтък от яйце
сол
сусам
олио за пържене

Начин на приготвяне:
Измийте и почистете гъбите, като отрежете само крайчеца на пънчетата им. Запечете сусамените семена на загрят сух тиган до златист цвят, но без да прегарят. Разбийте белтъка с щипка сол. Всяка шапчица на гъба топете първо в разбития белтък и след това в сусамените семена. Изпържете във фритюрник или в дълбок съд с маслена баня. Сусамените гъбки стават както за гарнитура, така и за самостоятелно мезе към бира например.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.