Шоколадово сорбе | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шоколадово сорбе | Gotvarstvo.Net

Шоколадово сорбе

Продукти:
1 пакетче ванилия
350 г нерафинирана тръстикова захар (или обикновена бяла захар)
3 с.л. какао на прах
1 с.л. инстантно кафе
40 мл какаов ликьор (по избор)

Начин на приготвяне:
1. Кипва се 600 мл вода, добавят се ванилията и захарта и врат около 3 минути.
2. Какаото се разбърква с 3 с.л. студена вода до получаването на хомогенна смес, излива се в тенджерата и се оставя да кипне. Тенджерата се сваля от огъня, прибавят се кафето и ликьорът и се оставя да се охлади.
3. Сорбето се слага в машина за сладолед и се замразява до неголяма твърдост (като крем) или се изсипва в купа, която се слага в машината за сладолед за 4 часа и сместа се разбърква на всеки 30 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.