Продукти:

• 4 ч.ч. ситно нарязани ябълки
• 1 с.л. лимонов сок
• 2-3 бр. яйца
• 1 ч.ч. захар
• 1 ч.л. канела
• 1/4 ч.ч. разтопено масло
• щипка сол
• 2 с.л. ванилия
• 1/2 ч. брашно
• 1 ч.ч. пълномаслено мляко

Начин на приготвяне:

Лимоновия сок се излива върху ябълките и разбърква добре. Смесват се яйцата, ванилията, брашното, маслото, млякото, захарта и солта. След това се смесват всички съставки и изсипват в малка тавичка. Десерта се пече 50-55 минути на 180 С. След като е готов десерта се оставя за 10 минути на стайна температура преди консумация.

* Сервира се топло с ванилов сладолед на топки.
* Може да се съхранява до 4-5 дни в хладилник и да се затопля за 50 секунди преди консумиране.