Ябълков десерт със сладолед
Продукти:
- 4 ч.ч. ситно нарязани ябълки
- 1 с.л. лимонов сок
- 2-3 бр. яйца
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.л. канела
- 1/4 ч.ч. разтопено масло
- щипка сол
- 2 с.л. ванилия
- 1/2 ч. брашно
- 1 ч.ч. пълномаслено мляко
Начин на приготвяне:
Лимоновия сок се излива върху ябълките и разбърква добре. Смесват се яйцата, ванилията, брашното, маслото, млякото, захарта и солта. След това се смесват всички съставки и изсипват в малка тавичка. Десерта се пече 50-55 минути на 180 С. След като е готов десерта се оставя за 10 минути на стайна температура преди консумация.
* Сервира се топло с ванилов сладолед на топки.
* Може да се съхранява до 4-5 дни в хладилник и да се затопля за 50 секунди преди консумиране.