Застроена рибена чорба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Застроена рибена чорба | Gotvarstvo.Net

Застроена рибена чорба

Продукти:

  • 500 г рибно филе по избор
  • 1 бр. голям морков
  • 1/4 глава кервиз
  • 2 бр. картофи
  • 1 връзка зелен лук
  • 2 с.л. доматено пюре
  • 1/2 дафинов лист
  • сок от 1/2 лимон
  • 1 с.л. брашно
  • 1 бр. яйце
  • 1/2 ч.ч. кисело мляко
  • пресен девесил или магданоз
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Зеленчуците, почистени и нарязани на дребно, се заливат с 5 ч.ч. гореща вода и се варят на тих огън около 20 минути. Прибавят се рибата, нарязана на кубчета и вкусовите подправки. Чорбата се доваря на тих огън, оттегля се и се застройва с киселото мляко и яйцето. Поднася се и топла, и студена, поръсена с девесил и лимонов сок.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.