Продукти:

• 2 ч.ч. царевица от консерва или замразена
• 100 г месо от раци или скариди
• 1 стрък пресен лук, ситно нарязан
• 3 и 1/2 ч.ч. вода
• 2 ч.л. пилешки бульон на прах
• 3 с.л. нишесте или царевично брашно
• 1 и 1/2 с.л. соев сос
• 2 с.л. нарязани пера от пресен лук (за украса)

Начин на приготвяне:

Царевицата се смила грубо в кухненски комбайн. Смесва се с месото от раци (скариди) и бялата част на пресния лук в тенджерка, прибавя се водата, бульона и нишестето (царевичното брашно). Кипва се и се оставя да къкри, като се разбърква от време на време, докато се сгъсти. Подправя се със соевия сос, сипва се в купички за супа и се украсява с перата от пресния лук.