Баварски картофи
Продукти:
- 1 кг картофи
- 200 г кисели краставички
- 200 г пушен бекон
- 150 г кашкавал
- 200 г гъби
- 125 г масло
- 1/2 ч.л. розмарин
- сол
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват и се нарязват на кубчета. Беконът, киселите краставички и гъбите също се нарязват на малки кубчета. Маслото се разтопява и се добавя розмаринът. След това продуктите се редят на слоеве в тава, като се поливат с разтопеното масло и розмарина. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се пече на умерена фурна до златисто.
